Description
La saucisse du Périgord est riche, parfumée et pleine de caractère.
Épices douces, ail, poivre : une recette de tradition avec une viande de qualité et hachée gros.
La texture reste moelleuse après cuisson.
Le goût est puissant, sans excès.
Parfaite à griller.
Barbecue, plancha ou poêle : 10 minutes suffisent.
La peau croustille, le cœur reste juteux.
Un classique du terroir.
À servir avec une salade, des pommes de terre ou du pain de campagne.
Idéale pour les repas conviviaux et gourmands.
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